Este patê é excelente para crianças, pois tem sabor suave e também para idosos, já que é muito nutritivo e de fácil digestão. Sugiro ainda para as pessoas que tem problemas digestivos que utilizem as cenouras cozidas para preparar.
Se você desejar, poderá preparar com cenouras cruas e utilizar azeite no lugar de maionese.
Se você usar sua criatividade poderá variar os temperos e ainda adicionar sementes como gergelim linhaça, castanhas e nozes, mas cuidado com a quantidade, pois elas são calóricas...
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