Receita que faz parte da linha de "cozinha limpa e saudável", pois tem baixa caloria e, dependendo do modo que você preparar quase não tem gordura.
Pode ser preparada para servir no almoço de domingo no lugar da lasanha tradicional de massa, e se você desejar pode intercalar fatias de berinjela assada com fatias de lasanha de massa.
Você ainda poderá fazer variações olhando as sugestões no final.
Bom apetite!!!
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